考慮了好一陣子還是入手

猶豫不決的原因是怕自己只是三分鐘熱度

無法持續

在想要需要想要需要之間掙扎了好久

最後需要出線

我想我們家是需要一臺麵包機的

雖然另一半和孩子們對我沒什麼信心

但麵包機入手沒多久之後

在家做麵包似乎成了全民運動

偶爾出爐的麵包雖然沒有外面麵包店賣的鬆軟香甜

倒也是健康美味的早餐選擇

敲著鍵盤的這時

麵包機已經入手了一年多

每個星期至少都會出動一次

也算有回本了吧

我也開心終於寫到這篇開箱文了

網誌除草方面得再加把勁

在露天買的

不到六千元

也沒有大缺貨

沒多久就送到家裡了

簡單開箱

228連假出門玩耍

3月初買齊了麵粉酵母粉等才來試做第一顆

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出爐的樣子的確有驚豔

皮脆內軟

好吃

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接著做了有內餡的麵包

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捲的技巧太差

內餡不到一圈

全擠在一起

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也是有失敗的時候

貪心放了太多草莓

水份太多

出爐的樣子實在不忍目睹

軟塌塌的

其實做麵包沒有我們想像中那麼簡單哪

擅改配方不明白其中原理的時候

成品就是失敗的

沒浪費掉

照吃了

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最常做的就是葡萄乾吐司

一年多下來雖沒有好好的記錄

但產量也許50顆有了吧

前一陣子買了本書--簡單揉就好吃的家庭烘焙坊

麵包機成了打麵糰機

進階挑戰用家裡的小烤箱來做麵包

雖然做出來的成品沒有書上那麼美麗

但是能親手做出麵包

就讓人無比的開心哪

繼續努力

有需要的話

下一個目標就是大烤箱了

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