另一半很愛毛豆炒牛肉。

找到枝豆炒豚肉的食譜,依樣畫葫蘆。 

おいしくたべよう。-素材をいかすレシピ133

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需要材料:毛豆、豬絞肉(我用牛絞肉)、蔥切段、大蒜、醬油、沙拉油、紹興酒、胡麻油(這些是我看得懂的,至於看不懂的...

就算了,好隨興哪)。

沙拉油熱鍋,放入絞肉拌炒,加入蔥段、大蒜,炒出香味後再加入紹興酒。

加入毛豆同炒,加醬油,還可以加辣椒。

盛盤前再加入胡麻油同炒增加風味。

看照片發現我還加了紅蘿蔔。

我覺得成品看起來還不錯啦。

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