考慮了好一陣子還是入手
猶豫不決的原因是怕自己只是三分鐘熱度
無法持續
在想要需要想要需要之間掙扎了好久
最後需要出線
我想我們家是需要一臺麵包機的
雖然另一半和孩子們對我沒什麼信心
但麵包機入手沒多久之後
在家做麵包似乎成了全民運動
偶爾出爐的麵包雖然沒有外面麵包店賣的鬆軟香甜
倒也是健康美味的早餐選擇
敲著鍵盤的這時
麵包機已經入手了一年多
每個星期至少都會出動一次
也算有回本了吧
我也開心終於寫到這篇開箱文了
網誌除草方面得再加把勁
在露天買的
不到六千元
也沒有大缺貨
沒多久就送到家裡了
簡單開箱
228連假出門玩耍
3月初買齊了麵粉酵母粉等才來試做第一顆
出爐的樣子的確有驚豔
皮脆內軟
好吃
接著做了有內餡的麵包
捲的技巧太差
內餡不到一圈
全擠在一起
也是有失敗的時候
貪心放了太多草莓
水份太多
出爐的樣子實在不忍目睹
軟塌塌的
其實做麵包沒有我們想像中那麼簡單哪
擅改配方不明白其中原理的時候
成品就是失敗的
沒浪費掉
照吃了
最常做的就是葡萄乾吐司
一年多下來雖沒有好好的記錄
但產量也許50顆有了吧
前一陣子買了本書--簡單揉就好吃的家庭烘焙坊
麵包機成了打麵糰機
進階挑戰用家裡的小烤箱來做麵包
雖然做出來的成品沒有書上那麼美麗
但是能親手做出麵包
就讓人無比的開心哪
繼續努力
有需要的話
下一個目標就是大烤箱了
文章標籤
全站熱搜
店長碎念 (2)