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跟同事一起買了韓國年糕
今晚準備來炒年糕
小朋友要吃，所以不炒辣
上黃昏市場買了肉絲、香菇、紅蘿蔔、高麗菜
準備嚐試第一次的炒年糕
我先把肉絲燙過，不過直接下去炒應該也可以
肉絲、紅蘿蔔、香菇先翻炒
再加入年糕翻炒
多虧了我的不沾鍋，不然年糕一定黏住翻炒不動
炒了一陣子，加水開始悶煮，我後來還加了關東煮一起炒
煮到水分稍微收乾，黏黏稠稠地，加入高麗菜同炒
調味的部份就只加油膏，現在只加鹽巴好像味道太單薄，最近不管是燙青菜或是炒東西，調味都用油膏
炒好了，我就連鍋直接上桌了，年糕很Q很好吃哦!算成功吧!
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