今晚吃什麼,老公驅車前往天母,我以為還是老地方--朱記。
結果不是耶,是1010新湘菜,有好東西吃的我好開心的啦!
這裡之前好像是九如餐廳,現在重新裝潢後,瓦城旗下的1010新湘菜新開幕。
常吃瓦城的客人對這裡一定很熟悉,除了菜色不同之外,其他的地方(服務、擺設、裝潢等)都很像呢!
店內採挑高空間,桌距也大,用餐環境十分舒服。
還好來得早,窗邊雖然已被預訂一空,但沒訂位來現在還有位置,等我們吃完結帳離開時,外頭已經大排長龍了。
沒吃過,看餐廳提供的TOP10參考一下菜色。
雖然我們是2大2小,還是點了4人組合餐。
培根高麗菜
神仙缽飯,一缽一缽蒸的。
看到這一小碗,好不習慣,因為瓦城是白飯吃到飽呢!
松子年糕牛肉,這道超好吃,超下飯的耶!
另外加點的金銀饅頭,三個蒸的三個炸的,搭配煉乳,不好吃也難!(平均22/顆)
東安仔雞,是一道涼拌菜色,微酸的口感吃起來很清爽。
燒小卷阿干鍋,愛吃海鮮的我也很愛這一道,咬起來很有彈性呢,軟硬適中。
串燒蝦,服務人員幫忙搖晃後更入味。
這蝦還蠻多隻的耶,我想剝殼來吃的時候,服務人員上前說明這道蝦的處理是可連殼吃的,除了蝦頭稍硬我沒啃之外,蝦殼我是啃下肚了,但是我比較喜歡酥炸過後的那種蝦殼。
孜然排骨,孜然未免也太多了吧!本來以為是不辣的香料,結果小孩只嚐一口就嫌辣退貨了。
我和老公啃完兩支,剩兩支打包帶走。
雖然不吃,但小孩要求來張啃骨照片。
開心得咧!
接著是飯後甜點,只能說這顏色不好看哪!還是比較喜歡瓦城的甜點。
這碗是什麼西米露(忘了)。
小孩當然是點冰淇淋。
這碗是我的,你說說看,是不是顏色不好看呢?
內容物好像有桂圓和栗子(忘了)。
我還是比較喜歡瓦城的芋香黑糯米。
下次應該給他們出個任務,我要瓦城的摩摩喳喳和芋香黑糯米,我想應該也不難辦到,瓦城就在附近啊!
(這樣算澳客嗎?)
總之,維持瓦城的一貫水準,這家的服務生很讚喔!
在你需要但是還沒說出口的時候,他就出現了,並且遞上你想要的物品。
例如我還需要手套來處理孜然排骨時,他就遞上來了。連兒子也說,我才要跟他要水時,他就來倒水了。
是不是屬於米其林餐廳級的服務呢?
這次用餐的感覺很棒喔!會列入下次還想去餐廳的口袋名單。