close
從日本扛了玉子燒鍋，準備來作玉子燒。
蛋+柴魚+醬油+味琳+米酒+砂糖，比例就隨意吧，高興就好!
攪拌蛋汁。
淋些沙拉油在鍋內，蛋汁要分2次放。
不太好捲，捲蛋需要再多練習幾次。
玉子燒初出場。
切片看斷面，看起來還有改進的空間，但是看到自己竟然做了玉子燒，好開心喔!
下圖是第二次做的成品，這道玉子燒很受歡迎，常常被秒殺呢!
全站熱搜
- Feb 10 Thu 2011 20:58
<廚房習作>玉子燒練習作
留言列表
留言列表發表留言
店長碎念 (2)