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從日本扛了玉子燒鍋,準備來作玉子燒。

蛋+柴魚+醬油+味琳+米酒+砂糖,比例就隨意吧,高興就好!

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攪拌蛋汁。

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淋些沙拉油在鍋內,蛋汁要分2次放。

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不太好捲,捲蛋需要再多練習幾次。

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玉子燒初出場。

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切片看斷面,看起來還有改進的空間,但是看到自己竟然做了玉子燒,好開心喔!

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下圖是第二次做的成品,這道玉子燒很受歡迎,常常被秒殺呢!

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    cindyching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()