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你吃過世界第一的早餐嗎?
來自澳洲的餐廳,提供的早餐被紐約時報評為世界第一的早餐。
オーストラリア シドニーで3店舗を展開するカジュアルダイニング “bills” のレストランター、ビル・グレンジャー。学生時代に訪れて以来、強い縁を感じていた日本で、2008年3月に鎌倉・七里ヶ浜に海外初出店でもある日本1号店をオープン。2010年3月に横浜・赤レンガ倉庫に2号店を、そして2011年7月には東京・お台場に3号店をオープンしました。(取自官網)
之前在研究鎌倉行程的時候有瞄到,但另一半不太可能特地帶我去吃早餐,就沒有特別留意。
後來有一次看嵐的節目,竹中直人介紹大人的假日生活,首先就是在鎌倉品嘗這世界第一的早餐。
接著就是在買來的日本雜誌裡又看到了這世界第一的早餐。
這下子嘴饞到不行,沒辦法前去品嘗,自己做總可以了吧。
準備的材料挺簡單:蛋2個、奶油、鮮奶油85cc、少許鹽巴、麵包、新鮮羅勒葉。
蛋跟鮮奶油及少許鹽巴打散,奶油先下鍋熱融,放入打散的蛋,七分熟就盛起。
手邊沒有新鮮的羅勒,我用九層塔葉代替,像不像總有3分樣。
學雜誌的照片簡單擺個盤,入口後果然炒蛋是軟嫩可口。
另一半有喜歡,我也開心。
你也來一盤世界第一的早餐吧。
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