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主菜-鮭魚親子丼(4人份)（宮城縣鄉土料理）
#材料
鮭魚4片
鮭魚卵4小匙
蔥適量
海苔絲適量
白芝麻
#作法
1.鮭魚灑鹽巴後烤到熟(200度左右，上下火烤約5到6分鐘)
2.烤好的鮭魚碎一下，去掉魚刺
3.白飯裝在婉哩，灑白芝麻
4.鮭魚放在飯上面
5.碗裡放入鮭魚卵.蔥.海苔絲
很愛照，老師去冰箱拿鮭魚也要照。
鮭魚卵，頂好好像沒有賣，所以也是得到日式百貨超市才能買得到。
魚好像還沒解凍完全哪!
放到烤箱去烤。
烤到一半拿出來處理魚皮，老師說把魚皮剝掉擺在旁邊再放入烤箱烤，魚皮會酥酥脆脆的很好吃。
魚在烤的時候，老師已經在示範做下一道甜點了。
烤好了準備配上白飯。用筷子把魚弄碎，拿掉魚刺。
一字排開的是剛剛做好的京漬物兩種和白飯。
擺上鮭魚卵和海苔還有蔥就好囉!沒有想像中的難吧!
右邊那個不是哇沙比喔，是毛豆泥，甜點要用的。
上桌，好好吃喔，雖然不是用餐時間，但也要讚嘆這是好棒的下午茶。
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